Pierwszym pomysłem na nie były dietetyczne frytki, na które przepis podaje poniżej, to świetna alternatywa dla tradycyjnych frytek z głębokiego oleju.
Składniki:
ziemniaki 1kg
olej rzepakowy 3 łyżki (u mnie ryżowy)
przyprawy wg uznania (sól, pieprz, koperek, rozmaryn, bazylia, oregano..)
Sposób przygotowania:
Ziemniaki obrać, wysuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na frytki. Następnie wymieszać je z olejem, zmieszanym z przyprawami. Wyłożyć na pergamin. Piec w piekarniku (funkcja termoobiegu góra-dół) rozgrzanym do 190 stopni C przez ok pół godziny (do zarumienienia). W międzyczasie można przemieszać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz