Bogactwo województwa lubelskiego i świętokrzyskiego, kompot z owoców

Każdy kto mnie zna, wie że dla mnie Polska jest najpiękniejsza. Na tyle, ile pozwolą mi czas i warunki finansowe, staram się ją zwiedzać i doceniać.
W minionym tygodniu wybrałam się z mężem do Kazimierza Dolnego nad Wisłą. Wiele osób polecało mi to miejsce, więc w końcu nadarzyła się okazja by tam jechać. Miasteczko urocze, pełne nastrojowych kawiarenek i uliczek, wszystko w artystycznym klimacie. Mogę śmiało przyznać, że jest to jedno z piękniejszych miejsc, które do tej pory zwiedziłam.
Jednak prawdziwym zaskoczeniem i zachwytem był dla mnie cały region województwa lubelskiego i świętokrzyskiego. Po drodze do Kazimierza rozpościerały się sady: jabłkowe, wiśniowe, porzeczkowe. Do tego pola kapusty, warzyw strączkowych  słoneczniki i wiele innych cennych warzyw, których w Polsce nie brakuje. Wygląda to pięknie i świadomość bogactwa ilości witamin w nich zawartych wprawiły mnie w ogromny zachwyt (wiem wiem, to już zboczenie zawodowe ;)
Kolejnym zaskoczeniem były winnice, których do tej pory z Polską nie kojarzyłam, a okazuje się, że gleba w tych rejonach bardzo im sprzyja.
Polska jest naprawdę piękna! Mam nadzieję, że kilka zdjęć pokaże choć trochę jej uroki :)

Ponadto prezentuję kompot z owoców z sadów polskich. 

Składniki:

* porzeczka czerwona

* wiśnie

* jeżyny

* aronia

* syrop z agawy, miód

Sposób przygotowania: składniki umyć i wypłukać. Gotować ok 15 minut. Dosłodzić miodem lub syropem z agawy.