Bezglutenowe Halloweenowe paluszki

Co powiecie na takie paluszki halloweenowe?

Składniki:

200g ciepłego masła
1 jajko
3/4 szklanki ksylitolu (cukru) zmielonego na puder
2 i 3/4 szklanki maki bezglutenowej ( u mnie mieszanka Schar do wypieków)
pół szklanki zmielonych migdałów
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
laska wanilii

Migdały (1 opakowanie)


Sposób przygotowania:

Masło utrzeć z ksylitolem i jajkiem.. Dodać do masy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sól, wanilię ( miąższ ze środka) i zmielone migdały. Zagnieść ciasto i włożyć do woreczka Następnie włożyć do lodówki na pół godziny. Po tym czasie uformować "palce", mając na uwadze, że ciasto powiększy swoją objętość. Wcisnąć migdał. Nożem nacinamy ciasto nożem tak, żeby przypominało linie na palcach. Piec w piekarniku przez 20 minut na 16 stopni C. Smacznego!

Food Fest Katowice

To już kolejna edycja Festiwalu Kulinarnego w Katowicach. Niestety na poprzedni nie dotarłam, choć podobno nie mam czego żałować, bo w szybkim czasie jedzenie zostało wysprzedane.
Tym razem wystawcy przygotowali się na ogrom ludzi. Rzeczywiście sporo ludzi uczestniczy w festiwalu, który potrwa do jutra Również wiele wystawców postanowiło zaoferować swoje produkty czy usługi. Nie brakuje Food Trucków z równego rodzaju kuchnią, lokali gastronomicznych, sklepów ze zdrową żywnością czy producentów żywności. Można również wziąć udział w warsztatach kulinarnych. Dla każdego coś smacznego :)