Sezon na jeżyny trwa. Jakie mają właściwości zdrowotne?
Duża dawka witaminy C, antynowotworowe działanie, wspomagają pracę układu krążenia, zapobiegają chorobom oczu. Przyspieszają również przemianę materii, co ważne w diecie odchudzającej.
Składniki:
jeżyny
cukier
Sposób przygotowania:
Na 1 kg jeżyn/ 2kg cukru, Zagotować, mieszać. Gotować do zniknięcia piany (min pół godziny).
jeżyny uwielbiam, a taki dżem to świetny dodatek do kanapek, naleśników i innych wypieków ;)
OdpowiedzUsuńa takiego to nigdy nie jadłam...
OdpowiedzUsuńZachęcam do zrobienia :) Bardzo dobry... :)
OdpowiedzUsuńMmm, smakowite zdjęcia :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam jeżyny :) U mnie niestety już się kończą...