Sos czosnkowy i sos ketchupowy

Kiedy robię w domu większą imprezkę, nigdy nie brakuje sosu czosnkowego. Zawsze wszyscy się nim zachwycają i mają ku temu powody. Sos czosnkowy świetnie komponuje się z pokrojonymi w słupki marchewkami i ogórkami. Wygląda to znakomicie i tak też smakuje. Świetnym pomysłem jest też wlanie go do papryk.


Składniki (sos czosnkowy):
Jogurt naturalny (250 ml)
serek mascarpone (ok 2 łyżek)
czosnek (wg uznania...ok 3 ząbków)
sól, pieprz, koperek, czosnek granulowany,

Składniki (sos ketchupowy):
jogurt naturalny (250 ml)
serek mascarpone (ok 2 łyżek)
ketchup (ok 3 łyżki)
sól, pieprz, koperek


Sposób przygotowania: Wszystkie składniki mieszamy. W przypadku sosu czosnkowego, czosnek wyciskamy przez  praskę.